dinsdag 25 november 2014

Tuin opruimen deel 2

Verdeeld over een paar dagen is de laatste troep in de tuin toch opgeruimd. Nu eindelijk de tijd genomen om foto's te maken en het hier op te schrijven.


Hier een overzicht van de toch best kale tuin op dit moment. Een weekje geleden heb ik kunnen vegen en alle mos, onkruid etc. in een vuilniszak kunnen gooien. De compostbak is helaas nog tjokkievol dus dat gaat het dit jaar niet meer worden.


Achter de parasol staat de bak met snoeiafval nog. Ook die kan ik niet in de compostbak meer gooien. Hopelijk is er van het voorjaar weer genoeg plek!


Hier de prachtige bak 5 vol met knoflook en inderdaad onkruid. Het is de afgelopen maand nog zonnig genoeg geweest voor de kleine plantjes om te overleven. Ik heb nog niet besloten of ik het laat staan of dat ik nog een keer de tijd neem om het eruit te trekken. 


In bak 4 staan de inmiddels bekende bessenstruiken weer. Ik heb nog wat houtsnippers over voor als het erg koud dreigt te worden en ze iets meer bescherming nodig hebben dan ze nu krijgen. Desnoods kan ik nog wat compost naar boven halen om de wortels te beschermen tegen de vrieskou. Voor nu staan ze in ieder geval lekker bij elkaar en grotendeels uit de wind.


En als laatste nog wat leven in bak 6. Hier groeien nog een aantal ronde worteltjes in die ik binnenkort lekker op ga peuzelen!

zaterdag 8 november 2014

Tuin opruimen deel 1,5

Vandaag de pompoenen opgeruimd. De achtertuin zelf moet nog even geveegd worden maar dan is die ook weer netjes. (let dus niet op de bladeren en de verloren voetbal ^^)


De voetbal heeft dienst gedaan als nestje voor de grootste pompoen. Op deze manier lag hij niet op de stenen. Hij bleef er heel netjes van dus misschien is dit een tactiek die ik nog wel een keer wil toepassen.



De pompoenen zijn nu allemaal geoogst en een deel is al verwerkt tot pompoensoep.


Het kleintje ligt voor bij de deur als decoratie en de rest van de pompoenen liggen in de schuur, wachtend tot wij ze willen eten. Ik weet niet helemaal hoe lang ze houdbaar zijn omdat ik het idee had dat ze nog niet rijp waren toen ik ze heb geoogst. Normaal gesproken zouden ze tot het nieuwe jaar goed moeten blijven. Maar dat is als de steel verkurkt is wanneer je ze oogst. Misschien dat ik het met een pompoen ga testen maar ik vind het stiekem wel zonde als hij dan zou gaan rotten.


De pompoenen zijn overigens wel stevige gasten. Ze wegen allemaal zo rond de 3 tot 4 kilo. Zeker iets dat ik volgend jaar weer zou willen planten. Maar misschien dan een andere variant voor de afwisseling!

zondag 2 november 2014

Wedstrijdprei!

Het is de 31ste geweest!!

Mijn prei heeft de magnifieke omvang van 26.5 cm bereikt!


Het was nog een behoorlijk werkje om de prei uit de grond te krijgen. Er zijn inmiddels flink wat non-flatteuze foto's waarbij ik probeer een prei uit de grond te trekken... Die ga ik hier natuurlijk niet neerzetten ;) Maar ik heb wel een foto die duidelijk demonstreert hoe lastig het was om de prei te oogsten.


Het plastic schepje hielp bij nader inzien ook niet ^^.

Hoe prachtig en dik de prei ook was, ik ben helaas geen winnar geworden. Die eer ging naar de prei met een omvang van 31,4 cm. Maar ik ben heel blij met mijn 7de plek! Echt fantastisch dat ik met maar 2 jaar ervaring al zoiets uit de grond mag trekken.

Mijn tweede prei heb ik overigens ook geoogst.



Die deed niet veel onder aan numero uno.


Met zijn 24 cm was hij zeker groot genoeg voor een heerlijk maaltje!
We hebben er dan ook een heerlijke quiche van gemaakt.


De prei was nog niet helemaal uitgelekt maar hij smaakte desondanks prima!

donderdag 9 oktober 2014

Tuin opruimen deel 1

Voor de afwisseling eens een keer geen harde wind en regen, dus tijd om iets aan de tuin te doen!

Nu het weer oktober is loopt alles op zijn eind. En om dit jaar de ijzige kou voor te zijn bij het opruimen heb ik vandaag gekozen om toch een aantal planten te gaan verwijderen.
Ik begon met de ananaskers! Wat een werk! De plant had een flink aantal uitlopers en de vruchten die er nog aanhingen moesten worden gesorteerd op rijpheid. Waren ze niet rijp dan mochten ze bij het compost, waren ze wel rijp dan konden ze naar de oogst stapel.

Het resultaat: 1 (bijna) lege bak met schuilplaatsen voor lieveheersbeestjes. Ik ben nog wel aan het twijfelen of ik wel of niet een bodembedekker in de bak zal planten. Dat ga ik nog wel even bekijken.



Ik ben er in totaal zo'n 3 uur mee bezig geweest. Het eindresultaat: Een flink aantal vruchten die rijp zijn en de vriezer in gaan. + Een flink aantal vruchten die nog niet rijp zijn maar mogelijk binnen nog even kunnen afrijpen. + een overvolle compostbak.



Vooral de laatste is een probleem want de aubergines, aardbeien, tomaten en pompoen planten hebben ook een plekje nodig in de bak. Vandaar dat ik maar heb besloten om de rest van het werk nog even uit te stellen. Hopelijk is over anderhalve week al dat groene spul in de compostbak weer een beetje geslonken en dan kan er weer iets nieuws bij.

Overigens de wedstrijdprei is een prachtplant geworden! Ik kan niet wachten tot 31 oktober om te zien hoe groot hij nu werkelijk is. De laatste meting stond op 20 cm. Hij zal inmiddels wel een paar cm groter zijn...


En nog een overzichtsfoto van bak 5. De courgettes had ik al eerder verwijderd, want die waren echt verdwenen onder de meeldauw. Nu staan er knoflookplanten in. De knoflook was twee weken geleden gepoot en is dus best snel opgekomen. Helaas moet je voor knoflook tot volgend jaar wachten om te kunnen oogsten maar het heeft ook wel weer iets als er tijdens de winter nog planten in de tuin staan.



Ik zal straks de laatste tomaten, pompoenen, aardbeien en aubergines nog oogsten en dan komen de planten later wel. 


Voor vanavond alvast 1 pompoen geoogst. Een flinke twee kilo! Nog maar net rijp. Maar de meeldauw had inmiddels echt alle bladeren rondom deze pompoen aangetast dus het was de logische keuze. De andere pompoenen komen bij de tweede opruimdag wel.



zondag 21 september 2014

Aubergine Feest!

Vandaag een enorme hoeveelheid aubergines kunnen oogsten.


De aubergineplanten beginnen helaas ook sporen van meeldauw te vertonen. Om de laatste kleine aubergines die er nog aan zitten te laten rijpen heb ik besloten de rest eraf te halen.
Sommigen waren al wel een beetje ziek/verkleurd maar de meesten zijn nog mooi en klaar voor gebruik. In totaal bijna 2 kilo! 

Ook slakken en luizen hebben flink kunnen smikkelen van mijn plantjes en aubergines want sommige paarse vruchten hebben een gaatje. Gelukkig merk je dit in een gerecht toch niet terug.
Een paar aubergines heb ik weggegeven en de rest is verwerkt tot een heerlijke lasagne. Zo heerlijk dat ik er zelfs geen foto's meer van heb kunnen maken.

Nu hopen dat de laatste aubergines aan de plant ook nog geoogst kunnen worden...

donderdag 28 augustus 2014

Het gaat goed met de tuin

Zomerse temperaturen en soms wat extra regen. De planten vinden het heerlijk!


De joekel plant op de achtergrond is de befaamde ananaskers. Hij groeit regelmatig zo goed dat ik met moeite de balkondeur open krijg. Dat is dan ook meteen een teken dat ik weer een touwtje tevoorschijn mag halen om alles op te binden. 

Zoals te zien doen de twee preien het ook fantastisch! Ze hebben eigenlijk iets te weinig ruimte in de bak. En omdat we de was nog weleens op willen hangen op het balkon zijn sommige bladeren niet ongedeerd gebleven. Ik probeer ze nu maar zo veel mogelijk 1 kant op te leggen zodat er niemand op trapt. Maar ik ben er zelf ook schuldig aan tijdens het water geven.


De aubergines gaan als een speer. Wat ik wel merk is dat ze vooral langwerpiger worden in plaats van dikker zoals ik ze in de winkel gewend ben te zien. Maar misschien moet ik gewoon nog even geduld hebben. Inmiddels heb ik er al een aantal op een weggeef lijst staan wat zoals eerder al gezegd: de productie ligt hoog. 


Wat ik vooral erg leuk vind is dat nu de courgette oogst minder wordt (Ja echt), de aubergines het komen overnemen. De courgettes van hierboven zijn toch een paar van de laatste, schat ik zo. De courgette bladeren krijgen namelijk meeldauw. Ik hoop dat ik er op tijd bij ben geweest met het knippen van de bladeren maar ik lees overal dat het toch een lastige schimmel is. Bovendien worden mijn heerlijke courgettes geteisterd door slakken. Naaktslakken om precies te zijn. De jonge courgettes worden door deze beestjes opgepeuzeld. En hoewel het geven van vliegles een tijdelijke oplossing is ben ik bang dat het op lange termijn de plant ook geen goed zal doen. Ach we hebben altijd de aubergines nog!


Naast de aubergines ben ik ook erg trots op mijn paprika! Zo merk je dat het vorig jaar toch erg lang flink koud is geweest want al deze warmte-minnende planten hebben het toen niet gered, laat staan dat ze oogst gaven. Nu groeien er twee mini paprika's aan de plant! En hopelijk volgen er komende maand nog een aantal. Dat zal, als ik van de hoeveelheid bloemen af mag gaan, wel goed komen. :)


De eerste tomaten gaan nu ook verkleuren. Tijd dus binnenkort voor een zomerse salade!


Toch doen niet alle planten het beter dan vorig jaar. De meloenpeer zet nu pas bloemen. Het is dus even de vraag of ik dit jaar kan genieten van de lichtzoete vruchten van deze plant. Ik denk zelf dat de late bloemzetting te maken heeft met te weinig voeding. De polant staat in een emmer en heeft pas later in het seizoen een beetje meststof gehad. (Rond dezelfde tijd als de preien.) Waarschijnlijk duurde het ook weer even voordat dit opgenomen werd en ziedaar: late bloemen. Ik ga het gewoon aankijken, misschien zijn de vruchten nog wel op tijd rijp en anders kunnen ze binnen misschien verder groeien. Waar een wil is, is een weg!


En om al dit moois af te sluiten, een heerlijke appel en notenoogst. Bij een vorige post had ik het over een fietstocht langs een aantal aapel en walnootbomen. Deze week ben ik terug gegaan en heb ik heerlijk kunnen rapen! Appels, hazelnoten en walnoten! De appels waren nog niet allemaal rijp maar ze smaakten heerlijk in de twee appeltaarten die we ervan gebakken hadden! Fantastisch dat een spontane fietstocht uiteindelijk zo iets lekkers oplevert! Dat zal ik toch vaker moeten doen ;)

donderdag 21 augustus 2014

Pompoenzaden oogsten

Gisteren twee heerlijke pompoenen gekocht. Mijn eigen zijn helaas nog niet oogstbaar:




Dus om toch te kunnen genieten van overheerlijke pompoensoep, even de Dirk van den Broek en Albert Heijn bezocht. De twee gelukkige pompoenen waren een flespompoen en een biologische pompoen. Uiteindelijk heb ik er soep van gemaakt maar ik kon het niet over mijn hart verkrijgen om de pitten weg te gooien. Dus een bakje lauwwarm water gepakt en hier de pitten in schoongemaakt.


Nu moet ik toegeven dat het wel een vreemde gewaarwording was om in een bak de pitten van hun slijmerige net te verwijderen maar het was bizar genoeg ook wel een rustgevend werkje.


Afijn, de ergste prut verwijderd, de pitten op een keukenpapiertje gelegd en door met de volgende pitten.


Nu heb ik een grote hoeveelheid pompoenpitten en nog geen idee wat ik ermee ga doen. Iemand een suggestie? Misschien moet ik volgend jaar maar gewoon een verwilderd veldje opzoeken en de zaadjes per ongeluk laten vallen. 

Aan de eigen pompoen plant zitten nu ongeveer 5 pompoenen. De plant in inmiddels nog steeds bezig met het produceren van uitlopers en hoewel ik het een mooie plant vind, zal hij binnenkort niet veel groter meer kunnen groeien. Nu na wat informatie te hebben gezocht op het vertrouwde forum, toch besloten de pompoen te snoeien. Alle uitlopers eraf en hopelijk toch iets meer energie in de pompoenen zelf. Ik heb namelijk bij de oogstfoto's al een aantal pompoenen langs zien komen en daar wil ik natuurlijk niet al te erg op achterblijven!

maandag 18 augustus 2014

Ananaskers of Physalis Peruviana

De ananaskersen worden rijp!




Inmiddels heb ik al een aantal van deze gezellige papieren lampionnetjes geoogst!
Toen mijn ouders terugkwamen van vakantie had ik er genoeg gespaard om er een gelei van te maken. 


 Ik kon niet helemaal beslissen of ik er echt een jam van zou maken of het met gelatineblaadjes zou laten verstijven. Et voila: mijn probeersel was de eerste keer alles behalve een gelei. Ala opnieuw aan de kook en er toch maar gewoon gelatine ingedaan. Deze was beter en kon dus samen met een zelf gebakken koekje opgegeten worden door de hongerige ouders. (Aan de tafel met vers geplukte zonnebloemen)


Voor mij persoonlijk was de gelei iets aan de zoete kant. Maar omdat deze creatie door mijn zusje werd geprezen zal ik hem nog wel een keer maken (Zonder gelei suiker.)

In ander nieuws: de wedstrijdprei blijft maar groeien!


En heeft nu een prachtige 18 cm omtrek bereikt! Ik kan niet wachten tot oktober, wanneer de wedstrijd afgelopen is.

maandag 28 juli 2014

Tijd voor onderhoud.

Vandaag een iets minder felle zon. Prima tijd om wat achterstallig onderhoud in te plannen op het balkon.


De borlottibonen beginnen nu langzaamaan allemaal te verkleuren. Tijd dus om ze te oogsten. De bonen die nog niet helemaal droog zijn laat ik nog even aan de plant zitten. De trellis van de bonen is inmiddels door de wind en het gewicht van de planten flink over gaan hellen. Deze heb ik improvisatorisch vast gezet aan het dak. Ik schat namelijk dat ik de trellis binnen een maand niet meer nodig heb. 



Ondertussen groeit de ananaskers eigenlijk iets te groot maar ik vind het zonde om hem af te knippen. Het is een prachtige plant en een mooi huis voor allemaal spinnen. Om hem in toom te houden heb ik deze plant met een paar touwtjes bij elkaar gebonden. Hopelijk zorgt dit ervoor dat de sperziebonen die overschaduwt werden door de ananaskers nog iets kunnen groeien.

Ook de aardbeien waren aan een knipbeurt toe. Alle uitlopers en dorre bladeren heb ik verwijderd. Die gaan weer op de composthoop beneden. Het ziet er gelijk een stuk beter uit dan op de foto hierboven. 


Bovendien zijn de tomaten nu goed zichtbaar!


Ondertussen zijn in bak 6 de eerste aubergines zichtbaar! De plant heeft flink zijn best gedaan met het aantal bloemen. Ik vraag me alleen af of ze allemaal vruchten gaan produceren.


Deze is in ieder geval al goed op weg. Deze foto is genomen nadat de opgeruimde tuin een welverdiende regenbeurt heeft gekregen.


Ook beneden is alles flink gaan groeien. Dit is een nog wat oudere foto van de pompoen maar inmiddels is hij ook over de tegels aan het groeien. Het zou mij niets verbazen als de plant uiteindelijk bij de buren in de tuin belandt.




donderdag 17 juli 2014

Fietsen door de (wilde) tuin

Vandaag eens iets anders dan de eigen moestuin!



Ik ben namelijk heerlijk gaan fietsen door Almere. Onderweg een aantal keer gestopt voor een mooi plaatje.


En om de heerlijke rijpe bramen op te eten!

Het was een prachtige maar wel erg warme dag. En ik was tegen beter weten in niet geheel voorbereid op pad gegaan. Zulke spontaniteit komt niet elke dag in mij op dus ik dacht, ik neem het ervan.


Gelukkig kon ik mijn waterflesje onderweg vullen bij de schapenkooi met dank aan een aardige dame. Ik moet eerlijk zeggen dat ik de schapen niet benijd met hun dikke vacht op zo'n dag als deze.


Op de tocht ook een paar bomen met lekkers tegengekomen. Via het moestuinforum kwam ik erachter dat dit walnoten waren. Ik dacht eerst zelf dat het onrijpe perziken waren, zo leer je nog eens wat.



Daarnaast een heel veld met appelbomen. Die kon ik nog wel zelf herkennen. Helaas waren ze nog niet rijp. Erg lang kan het echter niet meer duren dus misschien ga ik nog wel een keer terug voor een paar appeltjes...